PALANGKA RAYA – DPRD Kota Palangka Raya menilai pengawasan produk pangan perlu diperketat menjelang perayaan Idulfitri, terutama untuk komoditas daging potong yang permintaannya meningkat di pasaran.
Anggota Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Arif M. Norkim, mengatakan pengawasan tersebut penting dilakukan agar masyarakat mendapatkan bahan pangan yang aman, sehat, dan layak konsumsi. “Pengawasan seperti ini sangat penting dilakukan secara rutin, apalagi menjelang Idulfitri saat kebutuhan masyarakat terhadap bahan pangan, termasuk daging, meningkat cukup signifikan,” ujarnya, Minggu 8 Maret 2026.
Ia menjelaskan, langkah yang dilakukan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya dengan memeriksa kondisi fisik daging, sistem penyimpanan, hingga kelengkapan dokumen seperti sertifikat halal dan surat keterangan layak konsumsi merupakan bagian dari upaya menjaga kualitas pangan yang beredar di pasaran.
Menurut Arif, pengawasan tersebut juga menjadi langkah pencegahan agar tidak ada produk pangan asal hewan yang dijual tanpa memenuhi standar kesehatan dan keamanan. “Kita berharap masyarakat bisa merasa lebih tenang karena produk yang mereka beli telah melalui proses pengawasan. Ini penting agar tidak ada pangan yang kualitasnya menurun atau bahkan berisiko bagi kesehatan,” jelasnya.
Selain itu, ia juga mendorong agar pengawasan tidak hanya dilakukan di pasar modern, tetapi turut diperluas ke pasar tradisional maupun tempat distribusi bahan pangan lainnya di Palangka Raya. “Dengan pengawasan yang merata, kualitas dan keamanan pangan di Palangka Raya diharapkan tetap terjaga, terutama saat menghadapi momen besar seperti Idulfitri,” tandasnya.
(nra/matakalteng)
Discussion about this post