PALANGKA RAYA – Kota Palangka Raya dikenal sebagai salah satu daerah yang dikenal memiliki seni budaya dan kearifan lokal yang tinggi, termasuk aneka ragam kuliner khas lokal.
Anggota Komisi C DPRD Kota Palangka Raya, Sigit Widodo mengatakan keanekaragaman kuliner khas lokal ini memiliki daya tarik tersendiri dalam mendukung kepariwisataan di Kota Palangka Raya.
“Dari berbagai bidang usaha, usaha kuliner dapat dikembangkan untuk mendukung pembangunan dan pengembangan sektor pariwisata di Palangka Raya,” katanya, Senin 31 Januari 2022.
Tidak bisa dipungkiri ungkap Sigit, beragam usaha kuliner khas lokal menjamur di Kota Palangka Raya, terutama yang dihasilkan oleh para pelaku usaha kecil.
Keanekaragaman kuliner inilah memiliki potensi yang besar untuk mendukung pengembangan wisata. Sebut saja wisata kuliner atau untuk melengkapi sarana obyek wisata yang ada di Kota Palangka Raya.
“Aneka kuliner yang unik didukung dengan cita rasa kuliner yang khas, tentu memiliki kelebihan tersendiri. Apalagi resep kuliner bernilai warisan alias turun temurun, tentu akan menjadi pembeda,” ujar Sigit.
Legislator muda PDI Perjuangan ini mendorong Pemerintah Kota Palangka Raya melalui dinas terkait, untuk memberikan pembinaan bagi pelaku usaha kuliner. Terutama menangkap potensi kuliner lokal guna mendukung kepariwisataan.
(vi/matakalteng.com)
Discussion about this post