PALANGKA RAYA – Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalteng bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kalteng berusaha mendorong minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan melalui penyelenggaraan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah Tahun 2024.
Dalam ajang yang mengangkat tema Protein Ikan Untuk Generasi Emas ini, kabupaten Kapuas berhasil meraih Juara Umum, dengan menyabet Juara 1 Kategori Menu Keluarga, Juara 1 Kategori Menu Balita, dan Juara 3 Kategori Menu Kudapan.
Ketua TP-PKK Kalteng yang diwakili Sekretaris TP-PKK Prov. Kalteng Adiah Chandra Sari berharap kegiatan ini dapat memperkenalkan masakan yang mengandung kearifan lokal Kalimantan Tengah, sekaligus mendorong minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan.
“Lomba Masak Serba Ikan diharapkan dapat menjadi sarana untuk mempromosikan kreativitas dalam mengolah menu berbahan dasar ikan, yang sehat, bergizi, dan dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujar Adiah.
Plh. Kepala Dislutkan Kalteng Nita Fera mengatakan bahwa menu yang dilombakan adalah menu inovasi yang berasal dari masing-masing daerah, dengan harga terjangkau dan mudah diaplikasikan untuk menu sehari-hari.
“Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah Tahun 2024 diharapkan dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan berkontribusi bagi pembangunan Kalimantan Tengah yang semakin BERKAH,” harap Nita.
Sebagai informasi, hasil Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah Tahun 2024 adalah sebagai berikut: Pemenang untuk kategori Menu Kudapan yaitu Juara 1 Kab. Seruyan, Juara 2 Kota Palangka Raya, Juara 3 Kab. Kapuas, Juara Harapan 1 Kab. Barito Timur, dan Juara Harapan 2 Kab. Kotawaringin Barat.
Kemudian, pemenang kategori Menu Balita yaitu: Juara 1 Kab. Kapuas, Juara 2 Kab. Lamandau, Juara 3 Kab. Pulang Pisau, Juara Harapan 1 Kab. Murung Raya, dan Juara Harapan 2 kab. Kotawaringin Timur.
Selanjutnya, pemenang kategori Menu Keluarga yaitu: Juara 1 Kab. Kapuas, Juara 2 Kab. Gunung Mas, Juara 3 Kab. Sukamara, Juara Harapan 1 Kab. Barito Utara, dan Juara Harapan 2 Kab. Katingan.
Sedangkan, untuk Juara Favorit diraih oleh Kab. Seruyan dan Juara Umum diraih oleh Kab. Kapuas.
(vi/matakalteng)
Discussion about this post