SAMPIT – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia FAO mengusung tema “Water is life, Water is Food, yakni mengajak seluruh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan air setiap harinya bagi tubuh.
“Kita harus mengatur pola konsumi makanan pokok beragam dan minum air putih 8 gelas per hari,”kata Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kotawaringin Timur (Kotim), Umar Kaderi, melalui, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, dr Noorliyana, Selasa, 17 Oktober 2023.
Lanjutnya, misal saat sarapan mengkonsumsi roti telur, daun salada, tomat, pisang dan air putih. Sementara saat makan siang bisa nasi ayam, sate tempe, sayur kangkung, jeruk dan air putih. Serta saat makan malam mengkonsumsi sup jagung, jamur, ikan tahu, rica-rica, apel dan air putih.
“Di momen peringatan Hari Pangan Sedunia ini kita harapkan bersama-sama menjaga komitmen untuk mengkonsumsi makanan bergizi dan menjaga kesehatan diri,”tegasnya.
Apalagi ujarnya, hari pangan sedunia adalah peringatan tahunan bahwa kerawanan pangan dan kekurangan gizi tetap meluas dan siap untuk memburuk berkat berbagai ancaman yang sedang berlangsung, termasuk perubahan iklim, inflasi, konflik geopolitik, dan banyak lagi.
“Pemilihan tema tahun ini mengandung makna bahwa air sangat penting bagi kehidupan di Bumi. Air ini yang menjadi kekuatan pendorong bagi manusia, perekonomian, dan alam serta fondasi pangan bagi semuanya,”pungkasnya.
(dia/matakalteng.com)
Discussion about this post