SAMPIT – Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim) menggelar lomba membuat nasi tumpeng antar bidang yang ada di Disdik. Lomba ini dalam rangka memeriahkan HUT Republik Indonesia ke 78 tahun 2023.
“Perlombaan ini kita gelar untuk meriahkan hari kemerdekaan, yang mana diikuti oleh para karyawan Disdik di Kotim. Perlombaan ini juga bertujuan untuk mengakrabkan antar karyawan sehingga terjadi sinergitas yang baik,”kata Plt Kepala Disdik Kotim, M Irfansyah, Rabu 16 Agustus 2023.
Menurutnya, membuat nasi tumpeng juga sebagai ajang promosi kebudayaan. Pasalnya, nasi tumpeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia dan salah satu budaya yang harus dilestarikan.
“Kalau bukan diawali dari diri kita sendiri maka kebudayaan bisa luntur. Termasuk di lingkungan pendidikan juga harus mengenalkan beragam kebudayaan yang kita miliki baik itu tari tarian mau makan makanan khas daerah-daerah,”ucapnya.
Lebih lanjut M Irfansyah menambahkan, para pegawai cukup antusias mengikuti perlombaan ini bahkan mereka sangat serius membuat nasi tumpeng yang diberi tema hari kemerdekaan. Seperti salah satunya yang dibuat oleh bidang pembinaan SD yaitu mie merah putih.
“Pembuatan nasi tumpeng sendiri dibuat langsung di kantor, jadi tidak ada yang membawa nasi tumpang sudah jadi dari rumah. Sehingga nasi tumpeng yang dilombakan memang benar benar buatan dari para karyawan,”pungkasnya.
(dia/matakalteng.com)
Discussion about this post