SUKAMARA – Sekretaris Daerah (Sekda) Sukamara Rendy Lesmana meminta untuk memaksimalkan promosi dan inovasi terhadap produk unggulan daerah.
Menurut Rendy Lesmana, promosi dan inovasi yang perlu dimaksimalkan adalah produk yang memang menjadi andalan dari daerah ini seperti dari sektor perikanan shrimp estate atau budidaya udang vaname.
“Upaya promosi dan inovasi produk andalan dari daerah Kabupaten Sukamara terus dilakukan seperti potensi shrimp estate atau udang vaname ini,” katanya, Senin, 24 Juni 2024.
Rendy menerangkan jika keberadaan shrimp estate yang sudah berjalan sejak beberapa tahun ini dan sudah menjadi produk andalan harus dipromosikan dan diinovasikan baik melakukan kegiatan pameran atau even lainnya hingga melalui kegiatan lomba cipta menu masakan khas Sukamara berbahan dasar udang vaname.
“Bahkan promosi kita tuangkan dalam bentuk motif batik untuk pakaian yang digunakan dari Kabupaten Sukamara, motif batik udang vaname ini sudah dibuat sebanyak dua jilid,” tuturnya.
Rendy Lesmana juga mengharapkan dari promosi dan inovasi yang dilakukan terhadap produk andalan ini tidak hanya berhenti pada produk perikanan, namun juga pada cipta menu masakan khas Sukamara, melalui motif batik dan kegiatan lainnya tetapi harus bisa ditingkatkan dan dikembangkan dalam bentuk produk olahan setengah jadi sehingga potensi ini memang menjadi brand dari Kabupaten Sukamara.
“Yang sudah menciptakan inovasi melalui menu masakan berbahan dasar udang vaname ini bisa terus ditingkatkan dengan olahan yang semakin menarik bahkan bisa dibuat dalam bentuk kemasan,” jelasnya.
“Dan kita terus kembangkan inovasi untuk produk ini bersama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) agar potensi ini dapat menjadi produk yang mampu menumbuhkan perekonomian masyarakat dan daerah,” tukasnya.
(akh/matakalteng)
Discussion about this post