KUALA PEMBUANG – Pemeritah Kabupaten (Pemkab) Seruyan melalui organisasi perangkat daerah (OPD) terkait dalam hal ini Dinas Perikanan (Diskan) terus berupaya dalam rangka meningkatkan budaya gemar makan ikan di wilayah setempat.
Salah satu upaya tersebut yakni dengan melaksanakan lomba masak ikan yang bekerja sama dengan Tim Penggerak (TP) Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Seruyan.
Kegiatan yang dilksanakan di Pendopo Rumah Jabatan Bupati Seruyan tersebut dibuka langsung oleh Asisten II Sekretariat Daerah (Setda) Seruyan Adhian Noor.
“Ini dilakukan dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan di kabupaten. Dan membudayakan membudayakan makan ikan di kalangan generasi muda adalah satu keharusan,” katanya di Kuala Pembuang, Rabu 22 Mei 2023.
Maka dari itulah, ia berharap melalui gerakan gemar makan ikan (Gemarikan) ini dapat tumbuh kesadaran baik individu maupun kolektif untuk gemar mengonsumsi ikan yang aman dan sehat, dengan melibatkan seluruh elemen masyarakat.
Selain itu, lomba ini juga diselenggarakan sebagai upaya menciptakan dan mendorong kreativitas khususnya ibu-ibu PKK dalam menciptakan menu baru. “Saya berharap melalui kegiatan lomba ini dapat dijadikan wahana pembelajaran dalam mengasah kemampuan memasak, mengolah cita rasa ikan menjadi lebih baik, lebih kreatif, membuat menu makanan yang sehat, aman bergizi dan menarik, yang dapat meningkatkan diversifikasi produk unggulan dan menjadi ikon makanan Kabupaten Seruyan,” harapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas perikanan Kabupaten Seruyan Halidah mengungkapkan, bahwa kegiatan ini dilaksanakan secara terus-menerus dan berkesinambungan di setiap tahunnya oleh Dinas Perikanan yang bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten Seruyan, dengan tujuan untuk meningkatkan angka konsumsi ikan khususnya di Kabupaten Seruyan.
“Yang mana, salah satu tujuan kegiatan ini adalah mendukung pemanfaatan sumber daya ikan sebagai potensi daerah dan mendukung penuntasan program stunting di Kabupaten Seruyan,” pungkasnya.
(ald/matakalteng.com)
Discussion about this post